学习胖东来
导读:
一家企业的成功,究竟源于什么?一次购物收获一次感动,这是胖东来带给顾客的最直接感受,传递这种感受的主要原因之一便是暖到人心坎里的人性化细节。
01
服务细节
场外的车辆服务,看管收费标准,顾客购物时候可以享受车辆停放,同时制作了隔夜停放标准,为顾客时刻着想。
场外设置铁笼子,由于有些顾客携带宠物,考虑不方便购物,因此特设方便,可以寄存这里,还有天气炎热里面放水提供给宠物。
卖场内顾客选购服装时,为顾客帮忙整理衣物裤子帮忙拉拉链,微笑为顾客提鞋子,并穿到脚上。
针对服饰免费提供挽裤脚,免费熨烫。
为顾客提供放大镜,方便查阅。
卖场提供调理的平板小电脑的图片简介,很充分的对商品有个更好的认识。
附近放的是休息座椅,让带孩子的顾客去休息。
员工为顾客倒牛奶,做试饮主要看怎么样对待顾客,让顾客感受到了想购买但不知道口味如何,但这里做到了。
提供吸管,在冰柜上面,可以随时的拿去,附加提示语很温馨。
↑针对各类人群的购物车:婴儿车、配有坐凳、放大镜的老年购物车以及普通购物车
↑卖场随处可见的儿童取物凳
↑超市员工清理商品外包装、货架以及为消费者挪出底部商品
↑顾客留言登记处:消费者有任何需求、意见都可以写在上面
↑胖东来在商场各处设立冷、热接水处,还提供一次性纸杯
↑超市外围餐饮区的爱心围裙以及纸巾
↑自助取冰处:只可用于保鲜,不可食用
↑连卷袋中间看似乒乓球一样的湿手器,解决袋子难撑开的问题
↑收银台前不仅售卖小件商品,还搭配销售日常用品,比如雨衣、短靴等
↑5-6台自助支付设备
↑为防止顾客被碰伤,冷柜转角处特设圆筒以此来减缓尖锐度
↑水产旁的免洗消毒液,便于顾客挑选水产后清洗双手
↑特设蔬菜折价区
↑各品类退货存放处
↑胖东来生活广场电梯内还特设专门服务人员,相信很多人都是第一次见
↑位于卖场货架旁边的免费电话
↑闲时员工可以坐在凳子上休息
↑放置低处的消防器材上有具体操作方法图示
↑用于剥榴莲的棉制手套
↑橙子旁放置剥橙器,且为了防止顾客用时受伤,特别提示要小心剥橙器下方的小尖牙
02
生鲜经营细节
水果
↑丰满的水果堆头
↑上下对称式的香蕉陈列
↑葡萄支架下卖葡萄,场景感十足
↑葡萄的试吃
↑不同苹果的书面简要介绍海报,让消费者对各类苹果产地、功效等有初步的了解,以便按需选取
↑大芒果顶部是装饰性的芒果树和小芒果,特别有趣的场景陈列
↑不同形状的盒装草莓
↑以盒装形式集中在一起售卖的水果切,颜色各异、品种不一
↑有图有文字的西瓜小知识,有趣又能长知识
↑混合装的鲜切水果要注意食用的先后顺序,特别细致的温馨提示
↑不同颜色的鲜切水果摆在一起极易激起消费者购买欲;“请适量购买”的温馨提示在大胖店时常见到,充分彰显了胖东来的大爱之心
蔬菜
↑用以装饰的辣椒,烘托出超市的喜庆气氛
↑齐整的蔬菜陈列
↑员工正在理货
↑萝卜旁放有一次性手套,方便顾客挑选商品时不弄脏手
熟食、面包
↑在其他超市很难看到如此丰富的“火锅配菜”区
↑花样繁多、颜色诱人的蛋糕
肉类、海鲜、水产
↑满足消费者不同份量需求的肉块、肉泥
↑便于消费者挑选肉类的一次性手套
↑“吃都不敢还敢谈理想”、“我很有内涵快来吃我”等有趣话语
↑整牛分割图摆放在实体牛肉旁,有助于消费者进行对照后选定商品
↑一边是一次性手套,一边是手套回收处,从使用到回收都有专门区域
↑贴心提示:请您呼叫店员打捞
END
免责声明:本文来源于网络,版权归原作者所有。如涉及版权,请联系删除。
特别提醒
11月25-26日
《走进胖东来游学班》
深度学习:
《招聘》——如何寻找有共同价值观的人;
《培训》——什么样的培训才能更加有效;
《考核》——考核不是处罚而是有效激励;
《标准》——好标准是培养员工行为依据;
《薪酬》——优秀的薪酬体系能留住匠才;
《制度》——好制度服务员工而不是制约;
……
机会难得!抓紧时间报名……
报名热线/微信:13110462168
添加微信赠送超市管理资料